Artikel
1 Kommentar

Riesengarnelen mit Gemüse-Tatar und Tomaten-Vinaigrette

In letzter Zeit war es etwas ruhiger auf meinem Blog, was aber nicht bedeutet, dass nicht gekocht wurde. Letztes Wochenende gab es für unsere Familien ein 4-Gänge Menü – und das war gaaanz schön viel Arbeit für 9 Personen 4 Gänge aufzutischen, das kann ich euch sagen. Aber das Gute daran ist ja, dass es mir Spaß macht, liebe Menschen zu bekochen 🙂 [Weiterlesen]

Artikel
3 Kommentare

Sommer-Pasta mit Rucola

Manchmal – wenn man keine Lust zum Kochen hat (und das kommt auch bei leidenschaftlichen Köchen mal vor), weil man einen langen Arbeitstag hinter sich hat und einfach nur wahnsinnig hungrig ist – muss es schnell gehen. Sonst stopft man sich allerlei in den Mund, was der Kühlschrank und der Süßigkeitenschrank so zu bieten hat. Vor ein paar Tagen war wieder so ein Tag. Dann kommt bei uns immer die u30-Minuten Pasta auf den Tisch 🙂 [Weiterlesen]

Artikel
0 Kommentare

Thunfischfilet mit Aubergine-Zucchini-Türmchen an Tomatenconfit

Dieses Wochenende steht im Zeichen des Schlemmens. Morgen haben Mr. P. und ich unseren zweiten Hochzeitstag und da wir das Wochenende ganz für uns alleine haben, wird wieder ausgiebig geschlemmt 🙂 Für den morgigen Sonntag hat Mr. P. geplant mich kulinarisch zu verwöhnen – da freue ich mich natürlich riesig, denn diese Gelegenheit ergibt sich nicht sooo oft, obwohl er ein ausgezeichneter Koch ist! Heute darf ich mich aber in der Küche austoben. [Weiterlesen]