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Iberico-Schweinefilet mit Fettuccine im Parmesankörbchen und Bohnenbündel

Hallöchen ihr Lieben, ich habe mich endlich getraut 🙂

Ich habe mich getraut in einem Online-Shop Fleisch zu bestellen. Ihr habt richtig gelesen – ich habe Fleisch online bestellt. Geht nicht? Oh doch, und da gibt es einige Anbieter. Anfangs war ich sehr skeptisch und habe lange hin und her überlegt, doch dann hat mich der Ehrgeiz gepackt und ich habe mich in den Bestellprozess gestürzt. [Weiterlesen]

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Kalbsrückensteak mit Scampis und Fettuccine an Paprikaschaum

Heute ist es soweit: Mr. P. und ich sind mittlerweile 2 Jahre verheiratet. Wie die Zeit vergeht… Ich kann mich noch ganz genau daran erinnern, wie nervös wir vor dem Standesamt-Termin waren und wie viel Stress die ganzen Vorbereitungen für die große Feier nach der kirchlichen Trauung mit sich zogen. Aber das war nichtsdestotrotz angenehmer Stress. Dieser schöne Tag ging damals so schnell vorbei, was uns aber geblieben ist, sind unsere Erinnerungen, Fotos und unser Hochzeitsvideo. [Weiterlesen]