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Himbeercurd – oder auch wie meine Curd-Liebe begann

Curd? Curd?? Curd!! Kennt das jemand von euch? Viele haben es vermutlich schon mal irgendwo und irgendwann gehört. So ging es mir bis vor ein paar Wochen auch. Ich kannte es, konnte aber aufgrund meiner Angst vor gestockten Eiern im Topf bzw. Wasserbad gut diesem Aufstrich entfliehen. Es sollte schließlich nicht bei Frucht-Rührei enden und das war wirklich meine größte Befürchtung. Doch dann kam Trickytine ins Spiel.[Weiterlesen]

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Smoothie im Deutschland-Style

Schlaaaaand, oh Schlaaaand – bald geht’s los, ihr Lieben, das alles entscheidende Spiel steht kurz bevor und was bietet sich da am besten an, um unsere Jungs im heißen Brasilien zu unterstützen? Rischtisch! Schlaaand-Schmusies, ähm nee Smoothies. Die würden nicht nur die Fussballer erfrischen und ihnen dabei helfen einen kühlen Kopf zu behalten, sondern auch uns Zuschauer, die aufgeregt vor der Glotze sitzen oder mit Tausenden an den Public Viewing Plätzen mitfiebern.[Weiterlesen]