Eigentlich mag ich den Herbst ja, also nur teilweise, genauer gesagt, wenn die Sonne scheint und das Thermometer die 20°C Marke knackt. Das kommt zwar leider nicht so oft vor, aber es passiert. Meist ist das mitten in der Woche der Fall, wenn der Gatte und ich an unseren Arbeitsplätzen gefangen sind (ein Entkommen ist da nicht möglich) und nur durch’s Fenster erahnen können, wie schön warm und sonnig es doch draußen ist. Aber vergangenes Wochenende hat es der Wetterfrosch gut mit uns gemeint und hat uns mit dem besten Oktoberwetter verwöhnt. Über das heutige Wetter schweige ich lieber. [Weiterlesen]
Olivenöl-Panna-Cotta mit Balsam-Zwetschgen
Mir ist aufgefallen, dass ich in der letzten Zeit immer öfter Desserts poste. Das könnte den Eindruck erwecken, wir ernähren uns nur noch vom Süßen, dem ist aber nicht so, obwohl ich persönlich nichts dagegen hätte. Und weil es ja schon sooo lange kein Dessert mehr gab *hüst* bekommt ihr heute ENDLICH wieder was Süßes auf den Gaumen. Ist es nicht toll?! 😀 Alle, die noch keinen Zuckerschock haben, sollten weiterlesen, und die anderen auch, denn es lohnt sich, garantiert. [Weiterlesen]
{Mein} Traum von der Erdbeere
Auch wenn es eigentlich schon zu spät für Erdbeeren ist, habe ich hier noch (vermutlich) die letzten Erdbeeren für dieses Jahr bekommen. Da dachte ich mir, nutzt du die Chance und machst bei dem Erdbeer-Blog-Event von Küchenplausch mit. Denn sie suchen noch bis zum 31.08. die besten Erdbeer-Rezepte. Und hier kommt mein Beitrag dazu – {Mein} Traum von der Erdbeere 🙂 [Weiterlesen]